Mauri Hermundssons snacksvarumärke Redhead har blåst liv kategorin som länge dominerats av hyllans giganter OLW och Estrella. Under bolagets första månader på marknaden 2024 landade omsättningen på 25 miljoner kronor. Nu avslöjar bokslutet att Redhead fortsatte att växa med en imponerande hastighet under bolagets andra verksamhetsår. Omsättningen landade på 80,9 miljoner kronor 2025 efter en tillväxt på 220 procent. Hur har ni lyckats med detta? ”Vi fokuserar på bra smaker och produkter. Vi slåss inte om att bli billigast, utan om att försöka hålla högst kvalité. Vi tar fram smaker tillsammans med slutkonsumenten och fokuserar på bra smaker och produkter. Det verkar det ha landat bra hos konsumenterna, vilket gör att handlare placerar våra produkter bättre på hyllan och i fler hyllor”, säger bolagets medgrundare Varga Moshtagh till Dagligvarunytt. Nyligen rullade Redhead även ut produkter till en ny marknad, Finland. I november 2025 berättade Mauri Hermundsson för Dagligvarunytt att Redhead växlar upp genom att bygga en egen snacksfabrik i Norrköping. Tidigare har snacksproduktionen varit utlagd på Svenska Lantchips i Södertälje. ”Vi får total frihet över hur vi vill göra chipsen, över smaksättning, över storleken på påsarna, allt! Fabriken vi anlitar nu har gjort ett fantastiskt jobb, men vi tror att man kan få till bättre produkter och priser om det blir en mellanhand mindre”, sa frontfiguren Mauri Hermundsson i en tidigare intervju med Dagligvarunytt. Satsningen på en egen fabrik var bolagets största investering hittills, enligt Hermundsson. 2024 landade rörelsemarginalen på 16,6 procent. I fjol skrevs samma nyckeltal till 6,8 procent. Försämras bolagets lönsamhet av den stora investeringen? ”Nej 2024 var lanseringsår. Vi räknade inte med att nå ut så brett som vi gjorde, så för att få ihop det räknade vi med ett visst utpris. Men då volymen visade sig bli mycket högre så kunde vi sedan sänka priset. Vi vill inte ta ett högre pris än vad vi behöver helt enkelt.” Under det första kvartalet 2027 beräknas fabriken som kan producera 300 kilo snacks i timmen tas i drift. Utrustning, råvaror, förpackningsmaterial har handplockats för att leverera hög kvalitet. ”Vi vill kunna producera världens bästa chips.” I praktiken innebär det exempelvis en bättre kvävefylld påse och att man sorterar bort mer kross och bränt än resterande marknaden. Är 6,8 procents marginal en lönsamhetsnivå som ni är nöjda med? "Absolut, men fokus är framåt och skapa världens bästa chips och snacks. Vi är myror jämfört med jättarna som är grannar till oss i hyllorna. Det finns mycket kvar att göra och viktigast är att produkten är bäst på marknaden.” Vilka lanseringar driver tillväxten just nu? ”Bangersen har gått långt över förväntan, men även den nya chipssmaken Creamcheese och rödlök verkar ha tagits emot väldigt bra. Det är alltid kul att se.” Bangers är en serie extra stora och krispiga majssnacks (ostbågar) från Redhead. LÄS MER: Han knep vd-jobbet hos Mustiga Mauri: ”Klickade”
