Linas Matkasse börjar rapportera matsvinn

Linas matkasseHållbarhet

Walker Kinman, vd och Lina Gebäck grundare Linas Matkasse. Foto: Press.

Finwire / Breakit

Finwire / Breakit

E-handelsbolaget LMK Group (Linas matkasse) ska börja rapportera matsvinn från egen produktion i Norden. Syftet är att öka transparensen i verksamheten.

Det framgår av ett pressmeddelande.

För koncernens samtliga varumärken uppgick matsvinnet till 1,74 gram per måltid under 2020, vilket motsvarar 3,08 gram per 100 kronor i omsättning.

"Minimerat matsvinn är en av de främsta anledningarna till att konsumenterna väljer en flexibel måltidslösning. För oss som Nordens ledande aktör på området är det samtidigt ett av våra tydligaste hållbarhetsbidrag, som också kopplar an till FN:s globala mål. Det känns därför bra att vi nu kommit till en punkt där vi kan redovisa matavfall från egen produktion vid våra anläggningar i Sverige, Norge och Danmark", kommenterar bolagets vd Walker Kinman.

LMK Group kommer fokusera på att bibehålla de låga nivåerna av matsvinn i närtid.

Läs mer