Paolo Roberto om krisen: "Det viktigaste för mig är att rädda jobben"

Pane Fresco Restaurang Rekonstruktion
Paolo Roberto om krisen: "Det viktigaste för mig är att rädda jobben"

Jon Wahlqvist

Webbredaktör och Nyhetschef

"Det är klart att det kommer att svida."

Igår kunde Breakit avslöja restaurangerna Panefresco som boxar- nöjes och instagramprofilen Paolo Roberto frontar ansökt om rekonstruktion.

Det är corona-utbrottet som har satt bolaget i situationen och huvudägaren Abbe Issa sa till Breakit i går att bolaget tappat uppemot 85 procent av sina intäkter  att det enda alternativet till konkurs var rekonstruktion. Hur en rekonstruktion fungerar kan du läsa mer om här.

Paolo Roberto är inte ägare i bolaget på traditionellt vis utan tar del av intäkterna genom ett royalty-avtal.

"Jag har ägnat en stor del av mitt liv åt detta", säger Paolo Roberto till Aftonbladet.

"Det viktigaste för mig nu är att rädda jobben åt mina anställda, många kanske inte får jobb någon annanstans."

"Jag är en fighter"

Bolaget ska ha tvingats säga upp 70 procent av de 35 medarbetarna och i rekonstruktionsansökan flaggar bolaget för att personalkostnaderna behöver sjunka till en hanterbar nivå fram tills att verksamheten kan återgå till normal drift.

"Vi är alla laddade, vi jobbar hårdare än någonsin och förstår allvaret. Jag är en fighter, jag jobbar bäst i motgång", säger Paolo Roberto.

"Det är klart att det kommer svida och det kommer kännas, det kommer inte vara kul. Men med rekonstruktionen kommer vi att klara av att rädda företaget"

Läs fler artiklar
LÄS MER